肺炎疾病患者吃优质蛋白质含量多的食物比较好，比如瘦肉、豆制品、鸡蛋、牛奶等食物，蛋白质含量较高，而且很多都是优质蛋白质。如果能经常食用这些食物，有助于提高免疫力，对身体的恢复有帮助。

肺炎疾病患者吃含有维生素较多的新鲜蔬果比较好，比如花菜、番茄、苹果、猕猴桃等，肺炎疾病患者可以经常食用。

另外，肺炎疾病患者还比较适合吃富含微量元素的食物，比如鱼、虾，有助于提高抗病能力。需注意的是，如果肺炎疾病患者对鱼虾过敏，应避免食用。