肠炎一般喝茶不会引起，肠炎的原因较多，有可能是进食生冷、不洁食物引起，但是也不能排除是细菌感染。虽说喝茶不会引起肠炎，但是如果喝茶有可能会加重肠炎的病情，所以患有肠炎期间不建议喝茶。

避免喝茶的同时还需要注意饮食，饮食需要清淡，避免进食辣椒、油腻食物以及芥末等刺激性食物，同时需要避免进食生冷食物。

如果是慢性肠炎需要谨遵医嘱使用消炎药治疗，如果是急性肠炎一般需要输液抗生素治疗，同时需要补充血容量，并可以喝淡盐水或者温开水，避免引起脱水的发生。