喝啤酒是能吃海带的，海带中含有较多的膳食纤维，这些膳食纤维可以帮助减慢酒精的吸收，减少酒精对身体的伤害，所以，在喝酒前或喝酒时吃海带，不仅可以预防喝酒带来的伤害， 还可以起到预防肝脏受损的作用。

除此之外，木耳、洋葱等和海带都是一样的，可以作为下酒菜，而猪肉、肉皮冻等食物中含有胶原蛋白和脂肪，酒精是难溶于油脂的，所以，吃这些食物也可以减慢人体对酒精的吸收。

但最好的方法还是适当的喝酒，不可以过度的喝酒，过度喝酒很容易给身体带来很大的伤害，造成肝脏的损伤。