IgA肾病患者可以适量地吃牛肉，不能多吃。牛肉属于优质蛋白质，富含丰富的矿物质，营养价值比较高，脂肪的含量相对比较低，对于肾病患者是很有益的食物。

除了牛肉外，患者还可以吃一些鱼肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，但是不能过多食用。尤其是出现肾功能不全的患者，需要限制蛋白的摄入量，如果过多摄入会加重肾脏的负担。

另外，牛肉属于温热性的食物患者也需要少吃，IgA肾病患者如果胃肠比较弱也不建议多吃。因为牛肉不易消化，以免加重患者的病情。