脑血管堵塞既需要吃相关药物治疗，又可通过平时吃低盐、低脂及低糖饮食进行调理。脑血管堵塞以后需要吃什么包括以下几个方面：

1.对于脑血管堵塞比较明显，甚至引起了头晕、头疼，伴有肢体麻木、乏力症状时，需要吃双抗药物、扩张血管以及降低血脂的药物进行治疗。

2.脑血管堵塞以后，症状轻微或无明显症状时，可以吃降血脂、扩张血管以及改善微循环药物。

3.脑血管堵塞以后，除了吃药物治疗以外，在平时生活当中饮食上尽可能多吃一些蔬菜水果，多吃低盐、低脂以及低糖饮食，以逐渐降低患者的血脂、血压以及血糖，改善脑血管堵塞情况，逐步恢复神经功能障碍。