新生儿脐炎母亲可以吃羊肉，因为羊肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素成分，母亲进食羊肉后营养成分会通过乳汁传授给脐炎患儿，有助于提高患儿的机体免疫力，促进脐部炎症尽早恢复，改善宝宝症状。

建议母亲在进食羊肉时要尽量保持羊肉软烂，保持清淡、易消化为主，不要添加麻辣类的佐料等，以免造成宝宝脐部感染加重，不利于脐炎的恢复。

另外，新生儿脐炎期间母亲要加强对宝宝脐部的护理，每天定时清洁消毒，遵医嘱对症应用抗感染的药物，以确保尽早恢复。