没有规定肺结核一天要喝多少牛奶。但是毋庸置疑的是，牛奶对肺结核病人的患者的体质恢复有帮助。

一般肺结核患者的消化能力都会比较差，而且肺结核会对人体产生消耗，所以患者需要多食用一些热量高、高蛋白的食物，可以适当补充有营养的饮品，像牛奶就是一个很好的选择。少食多餐，可以适当在两餐的中间喝一些牛奶，每次的量也不用过多，以免引起胃部的不适。

除了喝牛奶以外，病人可以选择像牛肉、鱼肉以及鸡肉等高蛋白的食物，尽量不吃不易消化的，像辛辣刺激以及油腻食物都应该避免食用。