夏天脚底出现脱皮、瘙痒的治疗方法，需要根据患者具体病因选择相应的治疗方案。

1.如果脚底出现脱皮和皮肤瘙痒的症状是脚气引起的，由于患者的足部长期处于比较潮湿的环境导致的真菌感染，患者可以勤换鞋袜，保持足部的干燥。症状严重患者可以在专业医生的指导下使用抗真菌药物，如外敷的硝酸咪康唑乳膏等。患者还可以使用中药泡脚，中医治疗脚气也具有很好的效果。

2.如果是由于体内缺乏维生素E导致的脚底脱皮、痒，可以口服维生素E片或者多食用富含维生素E的水果和蔬菜。这样就不容易出现脚底脱皮、痒的情况。