石斛可用于糖尿病治疗的组方其中之一的药物，单纯应用效果较差。

石斛属于临床上常用的一味中药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。中医认为糖尿病的发病机制当中，阴虚内热属于主要的病机，在临床药物的选择方面，也是以清热、滋阴、消渴为主。因此石斛被广泛地应用于治疗糖尿病患者的方剂当中。

石斛也可以作为单独的药物在糖尿病患者当中泡水冲服，以协助降低血糖，减轻症状，但是，石斛所能起到的作用较为轻微，在组方当中应用更为有效，单独应用疗效欠佳，而且目前尚不能完全替代西医的治疗。