宝宝头发干枯、毛躁，可以采用以下方法进行处理：

1.正确清洗头发。给宝宝洗头发的时候，要注意采用婴幼儿专用的洗护产品进行清洗，不仅可以有效清洁污渍以及抑制细菌繁殖，同时也可以有效减少对头发的损伤。

2.适当补充营养物质。很多时候宝宝的头发出现干枯和毛躁，可能是因为营养不良导致。要注意及时给宝宝补充营养物质，多给宝宝吃一些对头发有好处的食物，如黑芝麻等。

3.保证充足的睡眠。让宝宝养成一个良好的睡眠习惯，按时睡觉，不熬夜。保证良好的睡眠才能够让精神更好，补充身体的元气，促进头发好转。