痛风的患者能够吃牛肉，但是在痛风的急性发作期要减少牛肉的摄入量。牛肉属于一种含有嘌呤的食物，吃牛肉之后对尿酸水平具有一定的升高作用。所以，在痛风的急性发作期要限制牛肉的食用，在痛风的缓解期不需要严格的限制。

痛风的患者尽量要平衡饮食，生活中多吃富含蔬菜类的食物。平时要注意多饮水，加快体内尿酸的排泄，尽量保持体内尿酸水平的稳定。

牛肉的营养价值比较丰富，尤其是含有丰富的蛋白质，痛风患者也要摄取此类营养。