喝完酒浑身红有可能是对酒精的过敏，要注意观察患者是否有皮肤瘙痒的症状，或者皮肤上是否有抓痕。如果皮肤瘙痒症状较为严重，对酒精过敏的可能性较大，需要及时的给患者使用抗过敏的药物，必要时也可能需要外用止痒膏药。

其次有可能是皮下毛细血管扩张导致，这与患者体内缺乏乙醇脱氢酶有一定关系，缺乏乙醇脱氢酶以后，进入体内以及肝脏的酒精不能及时的代谢，引起乙醛蓄积在体内，因此会出现上述的临床表现。

长期饮酒有可能会导致患者出现肝脏功能障碍，以及胃肠道的不适，有可能会出现胃出血以及肝衰竭，严重的危及患者的身体健康，也可能会导致患者出现胃部、食道以及肝脏的恶性肿瘤。长期饮酒还会导致患者出现记忆力、理解力以及智力下降。

为了避免上述症状的发生，以及避免酗酒所引起的严重不适，影响患者的身体健康，需要患者养成良好的生活习惯以及饮食习惯，要避免醉酒或者饮用烈酒。