糖尿病肾病有什么饮食禁忌 要注意什么

糖尿病肾病有什么饮食禁忌，要注意什么。

糖尿病肾病的饮食要遵循平衡膳食、合理营养的原则。在限制总热量合理搭配下，饮食计划可以包括各种患者喜欢的食物，食物品种尽可能多的以满足机体对各种营养素的需求。糖尿病肾病患者没有绝对需要的禁忌症食品，这样可以大大的提高患者的生活质量以及情趣。饮食要终身坚持，做到持之以恒。他的膳食应用会根据个人的喜好，因人而异，强调个体化，在病情的特点，血糖、尿糖的变化，结合血脂、血压及合并症等因素，确定和调整能源物质的比例，在不违反营养原始的条件下选择食物和烹调方法应该尽量顾及患者的饮食习惯，以提高营养治疗的可操作性和依从性。在烹调方法上尽可能多的采用蒸、煮、凉拌的方法，避免使用油炸的食物，要保证碳水化合物的摄入、膳食碳水化合物是人类摄取能量的最经济和最主要的来源，在体内释放能量较快，供能力也快，是神经系统和心肌的主要能源，也是肌肉活动的主要燃料，对维持神经系统和心脏的正常功能，增强耐力，提高工作效率都有重要的意义。

碳水化合物可以减少体内脂肪和蛋白质的分解，预防酮血症，可以增加膳食纤维。膳食纤维也就品种、食物可以多样化，要多吃食品，这样可以吃到可溶性的纤维，也可以吃到不溶性的纤维；早餐可以多吃高膳食纤维的食物，比如说燕麦片、全麦饼干或者是全麦膨化食品；增加全谷类的食品，比如说全麦面包、玉米馒头、荞麦馒头。每周可以吃2到3次豆类，豆类是最好的纤维素的来源，还能增加菜肴的风味，但是每次吃的量不要太多；保证每日500克左右的蔬菜，低糖分水果到100到200克，每天比如说像国内的猕猴桃、无花果等；还要限制脂肪和胆固醇的摄入量，要适当的蛋白质。蛋白质是生命和机体的物质基础，人体的肌肉、骨骼以及内脏主要是由蛋白质组成，在糖尿病肾病的时候要要求优质蛋白，限量选择动物蛋白、植物蛋白，包括豆类的也是可以的，在每天限制在0.6到0.8克，每天每千克这样一个量，还要限制钠的摄入，每天大约是6克左右。当糖肾的晚期要注意钾的情况，防止出现高钾血症，要根据血钾的情况调整食物，比如说香蕉之类，含钾比较丰富，高钾血症的时候就不要再食用了。