炎症的四大要素是红，肿，热，痛，若伤口周围有红肿及发热的症状考虑是由于伤口感染所引起的，伤口已经导致感染。建议患者去医院清理伤口，在医生的指导下合理的服用消炎药物。建议伤口感染期间，少吃辛辣的食物，清淡的饮食，可以配合外用抗炎的药物治疗的。如果有感染症状的出现，同时又脓液较多，排除受到限制的话，应进行切开或者塞入引流条进行引流。总之，伤口周围皮温高，就是说明伤口发炎，需要尽快治疗。