丝瓜籽的功效与作用大致如下:
1.去火清热。平时适当地进食丝瓜籽,能够改善机体积火过多的状况,改善因上火导致的咽喉肿痛、口腔溃疡、小便赤黄以及大便干结等不适症状。
2.抗氧化、防衰老。丝瓜籽中含有维生素C、亚麻酸等,能够有利于清除机体内的自由基,具有良好地保护细胞的功能,防止衰老。
3.保护心脑血管。可以帮助降低血液黏稠度、预防脑梗塞的发生、保护心脑血管。切记进食丝瓜籽时,尽量不要一次进食过多,以免造成胃肠道不适。
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