胃炎患者是可以适当吃羊肉的，因为羊肉含有很丰富的营养物质，对病情有一定的好处。但是不建议食用过多，避免造成肠胃的负担。在吃羊肉时，可以吃一些羊肉炖汤，有利于消化。

胃炎多是由于幽门螺旋杆菌感染、饮食不注意、吸烟、饮酒等因素导致的，可以吃一些保护胃黏膜的药物和抑制胃酸分泌的药物进行缓解。

在饮食上也要注意调理，可以吃一些清淡、易消化的食物，例如小米粥、鸡蛋汤等。同时，还要注意患者情绪的稳定，避免长期压力，也会影响病情的恢复。