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吃海胆有滋补的作用、还能提高人体免疫力。
海胆里面的营养物质比较多,含有维生素、蛋白质和其他的营养物质,对人体有一定的滋补作用。海胆摄入到人体后能刺激肠胃,可以促进食物的消化和吸收,同时还有美容养颜、滋阴补肾的作用,能提高人体的免疫能力,能减少其他疾病发生。
中医认为,海胆有药用的价值,可起到化痰消肿、软坚散结的作用,可用于中耳炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的治疗。海胆里面含有脂肪酸,可用于降胆固醇、降血压、降甘油三酯,同时还能预防心脑血管方面的疾病。
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