一到冬天就咳嗽、痰多，主要原因可能有以下几种：

1.呼吸系统的感染性疾病，如上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等，主要因为冬季天气寒冷，病原菌活跃，容易引起感染性的疾病。

2.慢性支气管炎、慢阻肺、支气管扩张等急性发作，既往有呼吸系统的慢性疾病，到冬季更容易受到感染而急性发病。

当出现这种情况以后需要到医院检查具体的情况，如痰培养、血象、肺功能、胸片等，根据病因治疗。