宝宝一到冬天就咳嗽，要注意以下几点：

首先，冬天天气寒冷，如果宝宝免疫力低，室外冷空气会对咽喉造成刺激，引发干咳。要在外出时多穿衣服，戴好帽子，戴上口罩，多喝热水。

其次，宝宝患有变异性咳嗽时，也会在冬季反复出现咳嗽症状。这种情况的孩子，是要特别注意，避免接触易致敏的食物、生活用品、花粉、粉尘、皮毛等，还要避免受寒导致病毒感染，避免剧烈运动等。

最后，宝宝一到冬天就咳嗽，要避免各种营养物质的摄入不足。冬春季要补充维生素D，预防佝偻病，以免降低免疫力，增加感染机会。

同时，要加强营养，适当补充钙、锌及其他维生素，提高自身的免疫力。