缺锌性贫血患者可能会导致食欲下降，消化功能减退，还有可能会引起味觉的障碍，对于儿童还会影响孩子的生长发育，对身体会产生很大的影响。

因此，患者可以在饮食上可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及含锌丰富的食物。严重时就应及时去医院进行了相应的检查，根据医生的建议来用药治疗，防止病情加重，对身体产生影响。

缺锌性贫血是可以适当吃一些猪肝，因为猪肝中含有各种丰富的元素，包括锌。适当的吃一些猪肝对身体有一定的好处，但是不宜过量。