急性胃炎与慢性胃炎的区别，首先是在疾病的缓急程度上有所不同。

急性胃炎起病较急，可能是受到了外界的刺激因素，导致患者出现了胃黏膜充血、水肿以及胃黏膜血管障碍。慢性胃炎起病缓慢，但是持续的时间较长。

其次，上述两种疾病的区别在于疾病的原因不同。慢性胃炎主要的原因是幽门螺杆菌的感染以及自身的免疫，以及十二指肠胃的反流。急性胃炎主要的原因是严重的创伤，多脏器功能衰竭，也可能是服用了化疗药物以及阿司匹林、对乙酰氨基酚等药物，损伤了胃黏膜。