醋精对皮肤的危害，主要在于接触以后，造成的烧灼样改变。

醋精本身属于一种调味类食品，属于酸性的液体，涂抹在皮肤表面，会刺激皮肤表面的角质层，使已存在的角质细胞逐渐剥脱，从而达到腐蚀的作用。会引发局部皮肤出现潮红、灼热、刺痛，个别人群可能会导致局部症状出现溃烂。

出现这种情况之后，建议及时停止接触醋精，避免症状更加复杂，然后使用流动的清水进行冲洗。有必要的可以选择使用碳酸氢钠溶液进行冲洗，中和皮肤表面附着的酸性物质，改善刺激性症状。