17岁长喉结还是能够长高的。

因为长喉结和身高是没有关系的，身高主要是受遗传因素、运动因素、饮食营养因素和睡眠因素都有关系，主要是看孩子的骨骼线是否闭合，如果骨骼线已闭合，说明不能再长高了。如果骨骼线没有完全闭合，说明还会继续长高。

建议在孩子长身高的最佳时期，一定要注意让孩子多运动锻炼，提高身体素质，同时要多注意增加营养，多吃含钙高的食物，例如大骨头汤、鸡蛋、牛奶等，多晒晒太阳，还要保证充足的睡眠，就有助于长高，不至于太矮。