胰腺肿瘤7-8cm大是良性的几率多大，要根据检测结果才能判定。

可以到正规的医院通过相应的检查来判定，比如实验室检查、影像学检查、CT、特殊检查等来进行诊断，明确疾病因素，以免耽误治疗。大多数胰腺肿瘤发病隐藏，早期诊断困难，确诊时已经是晚期，它具有侵犯周围组织器官并发生转移的现象，可以通过相应的方式来进行治疗。

胰腺肿瘤主要是通过手术、化疗、放疗、中医治疗等方式进行治疗，治疗期间要注意避免高糖、高蛋白、高脂肪的食物，以清淡的食物为主。