胃炎一般是因为长期饮食不当或者饮食不规律导致反酸、嗳气，同时出现消化不良症状，这样就容易出现嘴咸的症状。

如果患者有明显嘴咸的症状后，应该第一时间到医院检查，确诊为胃炎后可以通过药物的方式治疗。主要服用促进胃动力药物、抑制胃酸类药物以及消化酶制剂等。通过这些药物治疗后胃炎症状能不断减轻，嘴咸的表现自然会消失。

患者还可以通过中医的方式医治，例如服用中药或者针灸等方式。还应该避免吃刺激性较强的食物，良好的饮食习惯也是保护胃肠道的根本。