胃炎患者是不可以喝酒，一方面是酒精会溶解胃部的黏膜屏障，直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜产生损伤。另一方面就是酒精中的苯丙氨酸以及色氨酸会刺激胃黏膜胃酸的分泌，产生大量的胃酸。

所以胃炎患者在患病期间喝酒，就会加重胃炎的症状，严重者还会出现黑便、呕血等胃出血的表现，另外也会对治疗的效果产生不利的影响。除了禁止饮酒以外，胃炎患者还要避免使用咖啡、浓茶、碳酸饮料、辛辣刺激等食物。

平时要注意营养搭配，平时用餐时多吃流食以及新鲜的水果、蔬菜等，都可以帮助患者快速恢复。