做胃镜前需要空腹，所以不能够吃东西。

胃镜检查是把一根管子通过口咽部伸进到胃里头，查看胃黏膜的情况，从而指导病情的诊断和治疗。如果吃了东西，是会影响到胃黏膜的探查，所以做胃镜前是不能够吃东西的，需要空腹。这个过程也算是一个有创伤的检查，做的过程中可能需要活检。

所以在做完胃镜之后，两小时之内不能够吃东西，之后可以慢慢的吃一些容易消化的东西，如热水、热粥、热牛奶之类的，避免辛辣刺激、过凉、过烫的一些东西，以免这些东西损伤到我们的胃黏膜，引起腹痛等症状。