做电子肠镜前并不能吃东西。

首先，如果患者是行无痛电子肠镜检查，需要进行静脉全身麻醉，所以在检查当天不能进食任何食物，检查前4~6小时应该禁止饮水，防止麻醉过程中出现呕吐，而导致患者误吸，甚至窒息。

其次，即使患者行普通肠镜检查，在检查前也不能吃东西，因为检查的过程中患者会出现腹胀，以及腹痛等胃肠道症状，胃内如果有食物，容易导致检查过程中出现呕吐。而且进食后可能也会刺激肠道蠕动，使近端肠道内容物进入大肠，从而会影响检查的过程。