车前草空腹晚上可以喝，但车前草味苦、性微寒，脾胃虚寒的人最好不要空腹饮用，以免出现腹泻、腹痛的症状。

车前草有渗湿止痛、清肺化痰、促进尿酸排泄的功效，临床上多用于治疗暑湿泄泻、痰热咳嗽、痈毒肿痛、热淋涩痛、小便不利、痛风、吐血等病症。

车前草可以煎汤服用，也可以取其鲜品捣碎敷于患处，有消肿、止痛、祛痈的作用。车前草的种子，车前子也是一味用途极广的中药，功效与车前草类似。