小儿咽炎要多喝水。小儿咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎，急性咽炎主要是由于感染病毒或细菌等病原菌所导致。而慢性咽炎主要是由于急性的咽炎出现反复发作，或者是经常呼吸污染的空气等因素所引发。

多喝水可以促进机体的新陈代谢，有助于病毒、细菌能够尽快地排泄，有助于急性咽炎能够尽快好转。其次，多喝水还可以起到清咽润喉的作用，也可以缓解急慢性咽炎所引起的咽喉干燥以及咽喉疼痛等症状。

所以小儿咽炎期间，父母应该鼓励患儿多喝白开水。