慢性咽炎患者是需要多喝水的，因为炎症对于咽喉部位以及黏膜或黏膜下组织的刺激，会导致咽喉黏膜及黏膜下的分泌腺出现功能性的异常。

主要表现为不能正常地渗出分泌物，或者是过多的渗出分泌物两种情况。

而多喝水不仅可以缓解慢性咽炎患者咽喉部位的过度干燥症状，还可以将咽喉部位已经产生的分泌物冲入食管内，最终排出体外，有利于改善或减轻咽喉黏膜及黏膜腺体的刺激，恢复上述组织的正常功能，可以促进慢性咽炎的症状好转以及病情的痊愈。