80岁老人脑出血可以治疗。

首先，要根据出血量、出血部位以及身体情况，决定比较科学的治疗方案。如果老人家平时身体还可以，没有严重的高血压、糖尿病等，出血量比较少，这种情况下主要保守治疗。例如使用药物、卧床休息或者使用康复治疗的方式，就能有效控制病情改善症状，往往可以治好。

但是，有些80岁老人身体状况比较差，心脏功能、肺部功能比较差。另外，出血量比较多，这种情况下治疗比较棘手，有可能不能完全治好。出血量非常多，有手术条件的要安排手术治疗，手术后还要配合其他的辅助治疗，比如康复治疗、水电解质调节等。