脓毒血症的患者可以喝牛奶，特别是脓毒血症病情得到相对控制，肠胃功能恢复到基本正常时，可以通过喝牛奶来提升患者的营养状态。

牛奶当中的蛋白质成分对于补充脓毒血症导致的氨基酸，以及营养的缺失都是一种不错的食品，能够提升消化系统吸收蛋白的能力，对于改善低蛋白血症以及一些炎性反应都是一种不错的食品。

总之，脓毒血症的患者在饮食上要多加一些高蛋白、高营养的物质，包括鱼肉、鸡肉以及牛肉等。特别是尽量多吃一些鸡蛋，这些都有助于改善脓毒血症的肌体状况，提升患者的抗病能力，对于治愈脓毒血症非常有必要。