吃凉的就出现咳嗽的症状，主要与气道敏感性高有关。

一旦吸入冷空气或者食用过于寒凉的食物，都有可能会导致气道痉挛、收缩，因此会出现咳嗽症状，多见于反复呼吸道感染导致的气道敏感性高。这种情况也有可能与嗜酸粒细胞性支气管炎、咳嗽变异性哮喘等过敏性疾病有关。

此外，吃凉的就出现咳嗽的症状，也有可能是胃食管反流病所致。寒凉食物会加重胃酸反流，从而诱发咳嗽，同时还有可能会伴随烧心、嗳气、反酸等现象。

饮食方面尽量避免吃寒性食物，若症状比较严重，需要及时查明病因，并给予合适的治疗措施改善症状。