只要是食管结核患者对鱼类不过敏，就可以适当地吃鱼。鱼里面含有的营养物质比较多，适当地吃可以增强自身抵抗力，也有助于结核病的恢复。

患有食管结核的患者，在吃鱼的时候一定要煮熟，以清淡为主，以免对食管处的黏膜造成刺激，出现其他不适症状。

食管结核一般是由于结核杆菌侵袭到食管黏膜所导致的病变，目前在临床上食管结核比较少见。一般患有食管结核后，患者会出现进食异物感、胸部疼痛、吞咽困难等症状，而且还可以产生其他的一些并发症，比如低热、盗汗。