胃部黏膜溃疡手术是会存在一定风险的。

患者胃溃疡严重的情况下，患者一定要进行手术，否则会导致病情发生恶化。建议患者在医生的指导下，服用各种药物，坚持服用，防止病情的复发。在治疗期间患者一定要禁止食用烟、酒、咖啡。胃溃疡其实是指患者的肠壁血管和肌肉发生了痉挛，从而使患者胃肠壁细胞营养发生一定的障碍，胃肠粘膜的抵抗力相应降低，从而使肠胃黏膜受到消化液的影响而形成溃疡。

所以，患者在治疗期间一定要注意日常的饮食，促进患者的身体恢复。