胃胀、口苦、口干主要考虑是消化不良、胆囊炎、肝胆湿热所引起。

平常不注意饮食的情况下，经常吃一些坚硬、难以消化、辛辣食物刺激，就会导致人体出现上火的表现。如果胃火较大时，就会导致患者出现胃部不适，会引起胃部的胀痛、口干、口苦等一些表现。

平常不注意饮食，会导致人体出现消化不良的现象，还会出现此种症状。胆囊炎或者是肝胆湿热，也会导致患者出现此种情况。需要及时到医院进行系统检查，在医生的指导下服用药物进行对症治疗。同时应注意清淡饮食，能够改善患者的症状。