一吃饭就出现心跳加速、心慌的症状，可能跟个人的体质有关。

如果吃得过急、吃食物过热，或者吃辛辣刺激的食物等，都可以引起心跳加速和心慌。出现这个状况的时候，也有可能是吃饭的时候出现快速性心律失常，比如窦性心动过速、阵发性室上性心动过速、阵发性房颤等。还有可能是吃饭的时候诱发心脏功能不全，甚至心衰，反射性引起心跳加速，而出现心慌的症状。

所以，一吃饭就出现心跳加速、心慌的症状，可以立刻做心电图检查，看属于哪一种类型的心律失常。也可以做心脏超声检查，看心脏功能是不是有异常。