缺锌性贫血患者容易诱发出厌食症、胃肠道问题和营养不良的疾病。

缺锌性贫血患者会出现厌食，当人体缺锌的时候，会出现味觉功能的下降，导致患者食欲不振，引起消化系统的紊乱，从而导致患者出现厌食症症状。并且胃肠功能会出现明显的下降，出现明显的腹泻、恶心，加上食物摄入量少，身体的免疫力也会出现大幅度的下降，是很容易导致患者引起各种感染性疾病。

因此，缺锌性贫血患者要保持按时、按量的吃饭，避免出现营养不良的情况，在食物上要多选择含锌丰富的食物，促进身体锌元素的摄入。