在通常情况下，新冠病毒依附在水果的几率是非常小的。而且并没有循证医学表明，新型冠状病毒对哪种水果极其易感，或者是更容易通过哪种水果进行传播。

如果在采摘、转运和运输水果的过程中，运输的工人如果是新型冠状病毒肺炎的感染者或者是确诊的患者、无症状的感染者，这些人群通过咳嗽时，喷出的飞沫是有可能吸附在水果的表皮、表面上的。但是在常温的情况和环境下，新型冠状病毒在离开人体以后会较快的死亡，并不会长时间的依附和沾染在水果的表面上。

因此，并不一定会通过水果造成人和人之间的传播，但仍然在吃水果之前要进行彻底的清洗。