甲状腺结节喝蒲公英水起到的作用可能并不理想，蒲公英作为一剂中药，具有散结消肿、解毒、清热的作用。

喝蒲公英水可能会起到一定的保健作用，可以提高人体的体质，但是对甲状腺结节的治疗是比较甚微的，患者更应当去医院进行系统的检查及治疗，以免病情会出现加重。首先，完善内分泌检查、血液、甲状腺彩超等，诊断发病的原因后进行对症治疗。

如果患有甲状腺炎、囊肿等引起的结节，可能会伴有疼痛、发炎、肿胀的症状，可以选择止痛、抗炎的药物来治疗。如果诊断为恶性的结节，可能需要手术切除治疗。