针对脑梗塞疾病有效的食疗方法，主要有以下几个要点：

第一，是戒烟、戒酒，脑梗塞疾病的患者应当坚定的戒烟、戒酒，否则会导致病症的加重。不管是红酒、白酒以及啤酒，都是不能够饮用的。

第二，是饮食的清淡性，注重选择吃清淡口味的食物，坚持低盐、低脂、低油、低糖类食物，可以避免病症的加重。

在饮食的过程中，应当以高维生素和高蛋白制食物为主，才能够使疾病的症状得到缓解。同时，要注重在脑梗塞疾病的患病期间，积极地使用药物进行治疗，在用药的时候谨遵医嘱，在严重的发病期还需要考虑进行手术治疗。