咽部有充血的表现时，不建议喝凉水。因为凉水的温度本身较低，具有明显的刺激性。而咽部充血的患者，本身咽喉黏膜就有不适，在喝入凉水的过程中，有可能会导致咽喉出现更加严重的不良表现。

因此，建议咽部充血的患者，如果想要饮水，应当尽量喝温度适宜的白开水，白开水的温度不要过高或过低。

除了多喝温度适宜的水以外，咽部充血的患者最好还应当适当吃水果和蔬菜，必要的时候服用治疗咽炎等药物缓解。