胃上火具有以下症状：

1.牙疼。胃部上火会导致患者出现牙龈疼痛和肿胀的症状。

2.口臭。胃火旺盛，觉得嘴巴干燥，也会出现口干、口臭的现象。

3.胃火大主要是消化系统方面症状。导致肠道食物无法快速排出，出现便秘的现象以及小便发黄。

胃上火症状主要是火热的现象，此类患者可以在专业医生的指导下，服用清胃火的中药进行调理，如牛黄清胃丸、黄连上清片等。平时的饮食也需要格外注意，不要吃上火的食物。