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橙子是很多人都非常喜爱的水果,它口感香甜,富含非常丰富的维生素C,成为很多人的餐后水果。
橙子不仅味道美味,而且还有止咳化痰的作用。
具体做法如下:将橙子在清水中洗净,用食盐搓去表面的果蜡,然后浸泡在盐水中,之后在顶部1/4处切开,撒入半勺盐在果肉上,用筷子或叉子轻轻的戳动几下,让盐分渗入果肉当中,然后将橙子放入蒸锅中隔水蒸制,大约15分钟之后食用。
蒸制的时候碗底会有一些汁水,要趁热连同汁水和果肉一起吃下去,这样的话效果会更加显著。
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