11个月宝宝大便干燥可以调整饮食、补充水分、补充益生菌，能够改善大便干燥。

1.调整饮食。可以适当喂一些果泥或者是蔬菜泥，当中含有膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对于改善大便干燥能够起到一定的效果。

2.补充水分。11个月宝宝如果已经开始添加辅食，需要及时补充水分，能够避免大肠干燥，从而改善大便干燥的情况，效果是比较好的。

3.补充益生菌。宝宝大便干燥可能与肠道菌群紊乱有关，因此可以适当的补充一些益生菌，能够调理肠道菌群，从而改善大便干燥。

宝宝的消化系统发育还不是特别的完善，因此平时要养成良好的喂养习惯，比如少吃多餐。