脂肪肝一般可以通过肝脏B超进行检查出来。

脂肪肝在进行肝脏B超检查时会发现肝质回声增强，根据肝质回声增强的程度来大体判断脂肪肝的轻重。另外，也可以通过肝脏CT来进行检查是否患有脂肪肝，这种检查方法要比B超更为准确。但是，想要准确地确定是否患有脂肪肝可以进行肝脏穿刺病理检查。肝脏穿刺病理检查属于一种有创的检查方法，对肝脏的功能也有一定损伤，大部分患者都不愿意进行检查。

甚至想要确定是否患有脂肪肝，还需要根据患者的日常饮食习惯进行大体判断。