吃中药期间可以食用西红柿，不过要适量。西红柿本身是凉性，食用过多可能会影响药效。中药材本身也是天然的植物，经过高温煎煮之后有效成分也比较稳定，和西红柿不易发生反应。

食用西红柿可以补充维生素C和番茄红素，具有抗氧化和抗衰老的作用，对人体有益。但西红柿属于凉性，不宜多吃，多吃容易损伤人体阳气，对人体有害。

喝中药期间一般要忌食生冷、油腻、辛辣。西红柿性味比较缓和，可以适量食用，但还需根据病情进行分析或遵医嘱。