选择喝开水只要把握适宜的量，一般对于血糖的监测水平是没有影响。

只是喝开水的量较大时，会影响到血糖的水平，所以需要进行空腹血糖的检测时，尽量不要大量饮水，也需要禁食达到8个小时以上。如果大量喝水，有可能会引起身体中的血糖得到稀释，从而出现血糖的水平偏低。对于疾病的判断，也会产生不良的影响。

如果患者本身就存在高血糖的病变，在平时也需要增加饮水量，还需要坚持低盐、低脂、低糖、低油类饮食，并且要进行适当的身体锻炼。