患上慢性舌扁桃体炎的患者是否可以吃鸡，需要结合患者症状的严重程度，以及身体情况来判断。

如果患者并没有出现较为严重的舌扁桃体部位的剧烈疼痛或者是肿大等的表现，也没有身体高热或者食欲减退等异常，想要吃鸡肉类的食物是可以吃。但是仍然建议尽量应当选择肉质偏瘦的部分来吃，同时尽量不要熬制汤汁。

但如果患者本身由于慢性舌扁桃体炎，而造成了舌扁桃体部位的严重肿大，此时就不建议吃鸡肉。否则有可能造成鸡肉嵌顿在咽喉部位等的情况。